Un desert foarte original „Conuri de molid” este perfect pentru masa de Anul Nou. Acest desert este foarte neobișnuit și frumos.
Îl poți servi ca un fel de mâncare separat. Și, de asemenea, astfel de „Conuri de molid” pot fi folosite pentru a decora un tort sau un alt desert.
Aceste prăjituri „Conuri de molid” sunt oarecum asemănătoare ca gust cu cârnații dulci de cofetărie, dar cu fulgi crocanți. Copiii vor fi încântați de ele.
Se prepară ușor și din cele mai accesibile produse. Și cel mai important, nu trebuie să coaceți nimic. Puteți implica în siguranță copiii în proiectarea conurilor.
Faceți acest desert frumos fără coacere pentru Anul Nou sau Crăciun. Este foarte simplu, delicios și frumos.
Ingrediente:
- prăjituri scurte - 300 g
- lapte - 200 ml
- fulgi de porumb de ciocolată - 200 g
- unt - 100 g
- nuci - 100 g
- cacao - 3 linguri. l.
- zahăr - 2 linguri. l.
- făină - 1 lingură. l.
- zahăr pudră - 1 lingură. l.
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim o masă dulce pentru muguri.
Rupeți 300 g de prăjituri scurte și puneți într-o râșniță. Se macină totul până la firimituri mici. Nu incap toate prajiturile in rasnita deodata, asa ca macin in 2 abordari.
2. Luam 100 g de nuci si turnam si in tocator. Se pisează nu prea mult, astfel încât să rămână bucăți mici.
3. Adăugați nuci tăiate într-un castron cu firimituri de nisip. Amestecam totul.
4. Pregătirea cremei.
Turnați 2 linguri într-o cratiță. zahăr, 1 lingură. l. făină și 3 linguri. l. cacao. Amestecam totul. Cacao trebuie mai întâi cernută printr-o sită pentru a sparge toate cocoloașele.
5. Turnați aici 200 ml de lapte. Se amestecă totul bine și se pune pe aragaz.
6. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pentru ca amestecul sa nu se arda. Când crema clocotește, gătiți-o aproximativ 1 minut, astfel încât făina să fie fiertă. Scoatem de pe foc.
7. Adăugați 100 g de unt în cremă.
Se amestecă totul până când uleiul se dizolvă.
8. Se toarnă smântâna pregătită încă fierbinte pe biscuiții zdrobiți cu nuci. Se amestecă totul până la omogenizare. Lăsați masa pregătită să se răcească la temperatura camerei, astfel încât să se muleze mai bine și să nu se răspândească. Il poti pune la frigider pentru 1 ora.
9. Masa de ciocolată s-a răcit. Luați o bucată din masa de ciocolată pregătită și rulați o figură în formă de con. Îl punem pe tablă. Astfel de figuri vor fi baza conului. Cu această cantitate de ingrediente, am ajuns să am 15 muguri de mărime medie.
10. Introduceți fulgi de porumb în baza pregătită, acestea vor fi solzile conului. Introduceți fulgii în rânduri, începeți din vârful conului și mergeți în jos. Încercăm să introducem astfel încât scalele adiacente pe rând să nu se suprapună. În acest fel, formăm întregul bump. La final, apăsăm ușor totul cu mâinile și dăm conului forma finală. În această metodă, pregătim toate conurile.
Punem conurile finite la frigider, astfel incat sa inghete.
11. Denivelările sunt înghețate. Presărați zahăr pudră deasupra pentru a le da un aspect mai Festiv. Desertul este gata, îl puteți servi pe masă.
Desertul de Anul Nou de ananas s-a dovedit a fi neobișnuit, frumos și gustos. Se gătește fără coacere și pentru scurt timp. Toată lumea se poate descurca. Copiilor le place foarte mult acest desert.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com