O salată cu un nume interesant „high”. Am luat reteta unei astfel de salate intr-o cafenea de la prieteni, ei spun ca este una din cele pe care le vand. Este într-adevăr foarte gustos, într-o cafenea se servește în porții, l-am adunat cu un inel pe un fel de mâncare mare.
***************************
Reţetă:
pulpa de pui afumata -2buc
roșii -2 buc
ouă -4 buc
biscuiti de secara -100g
mac -15 g
maioneza dupa gust
METODA DE GATIRE
Vom pregăti totul, roșii proaspete 2 buc, tăiate cubulețe ca să nu curgă, scoateți cutia cu semințe.
Scoateți fileul de pe pulpele afumate și tăiați cubulețe.
Se fierb 4 oua si se taie cubulete.
Pune puiul în primul strat, Am maioneza de casa, asa cum am aratat-o deja de multe ori, am pus-o intr-o punga pentru comoditate si am taiat marginea.
Reteta de maioneza de casa poate fi vizualizata aici la 0:30 minute
Pune roșiile în al doilea strat, se unge cu maioneza
Al treilea strat se pun ouăle fierte, se nivelează, se ung cu maioneză.
Al patrulea strat puneti crutoane de secara, eu am achizitionat azi cu usturoi, daca doriti puteti gati acasa.
Luam o lingura cu o lamela de mac, il uscam intr-o tigaie, asa ca va avea un gust deosebit.
Ungeți crutoanele cu maioneză și stropiți cu semințe de mac. Scoateți inelul de salată este gata. Foarte gustoasa, suculenta, il mananc mereu cu placere.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomand să vă uitați la salata cu șprot:
salata cu rodie
și salata de regina zăpezii