O salată ușoară originală numită „Rozhdestvensky” cu nuci și pere caramelizate. De regulă, această salată se mănâncă rapid și cu plăcere. Într-adevăr, combinația de produse este foarte interesantă și neobișnuită și cu siguranță doriți să repetați o astfel de salată acasă.
Pentru a pregăti această salată, trebuie să coaceți sau să fierbeți o sfeclă mică în avans. Și pregătiți nucile, totul trebuie făcut înainte de servire.
Puteți folosi nuci sau migdale. Trebuie să fie bine clătite și uscate la cuptor. În continuare, trimitem nucile în tigaie împreună cu untul și zahărul. Prăjiți nucile cu caramelul rezultat timp de câteva minute și întindeți-le pe hârtie de copt, distribuindu-le uniform, astfel încât nucile să nu se lipească între ele.
În timp ce nucile se răcesc, puteți pregăti sfecla și perele. Acestea trebuie decojite și tăiate în cuburi mici. Trebuie să luați o pară moale și gustoasă, dacă nu ați putut cumpăra una, atunci o puteți prăji în unt cu zahăr adăugat (cum ar fi nucile) înainte de a o trimite la salată.
O astfel de salată o adun imediat în farfurii pentru servire în porții pentru fiecare oaspete. În primul rând, cuburi de salată verde și sfeclă.
Apoi pere și brânză. Poti folosi orice branza murata, eu am "Sirtaki", o tai cubulete mici (sau ce se intampla) si o trimit si la salata.
Nucile din salată sunt trimise ultimele. Pentru a imbraca aceasta salata, folosesc un amestec de mala de legume, miere lichida si suc de lamaie. Nu voi scrie proporțiile exacte, deoarece aici trebuie să vă bazați numai pe preferințele dvs. de gust. Il servesc separat pentru ca fiecare oaspete sa adauge cat dressing are nevoie.
Daca vrei sa faci aceasta salata mai satioasa, atunci poti adauga putin pui sau vita la cuptor. Va fi atât satisfăcător, cât și gustos.
Recomand cu caldura sa incerce aceasta salata, mai ales celor carora le place sa experimenteze, sunt sigura ca multora le va placea.
Ingrediente pentru doua portii:
- Dispoziție de sărbătoare
- Sfecla 1 buc
- Pară 1 bucată
- Brânză 50 de grame
- Nuci 50 grame
- Frunze de salata verde
- Pentru caramel 30 de grame de unt și 1 lingură de zahăr
- Pentru realimentare ulei vegetal, suc de lamaie, miere
#mancare si retete#salata de sarbatori#salata fara maioneza
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, sunt multe lucruri interesante în continuare! Nu uita să dai un like 👍 și să împărtășești rețeta prietenilor tăi!
Fii sănătos!