Biscuiți de casă cu lămâie. Cu un set foarte minim de produse, puteți face fursecuri delicioase, apropo, astfel de fursecuri pot fi gătite chiar și în Postul Mare.
***************************
Reţetă:
lamaie -1buc
zahăr -150g
zahăr vanilat - 1 pachet
făină -400g
praf de copt -1 linguriță.
ulei vegetal - 100 ml
METODA DE GATIRE
Tăiați lămâia, îndepărtați semințele dacă există. Se pune intr-un blender, se adauga 150 de grame de zahar si se pun un pumn cu un blender.
Se pune intr-un bol, se adauga 100 ml de ulei vegetal, zaharul vanilat si se amesteca.
Turnați 1/3 din masă.
Măsurăm 400 de grame de făină, adăugăm 1 linguriță. praf de copt, amestec.
Pune aproximativ 120 de grame de făină în partea mai mică și faci firimituri din această masă, dai deoparte, punem restul de făină în altă parte și frământăm aluatul.
Luam o tava de copt, formam un dreptunghi din aluat, punem pesmet deasupra.
Dam la cuptorul preincalzit si coacem la 200 de grade 15-20 minute.
Fii ghidat de cuptorul tău.
Scoatem, taiem si servim la ceai.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomand să vă uitați la rețeta de covrigi din aceeași serie
și rețeta de fursecuri slabe