Cineva din familia mea iubește quiches-urile și caserolele, așa că le fac într-o mulțime de opțiuni, pe care le împărtășesc cu voi. Kishi sunt satisfăcătoare, gustoase și ușor de executat, în plus, sunt atât de diverse încât este cel mai rezonabil să folosești „ce a fost”. #retete vegane # pn # mancare sanatoasa # olgrigrecept # quiche # din ce a fost # kitchenworld # retete vegetariene # vegan # rapid
Ingrediente: usturoi, batoane subțiri de praz, unt, mărar uscat, suc de lămâie proaspăt stors, creveți, champignon, ardei gras rosu, smantana proaspata, oua, marar, sare, piper, branza rasa, Ingrediente pentru aluat, faina, unt, Ou, sare
Metoda de gatire:
Se frământă toate ingredientele pentru aluat până se omogenizează, se înfășoară în folie și se răcește la frigider pentru aproximativ 30 de minute. Curățați ciupercile, ștergeți-le cu o cârpă umedă și tăiați-le în bucăți mici. Prăji.
Curățați și tăiați usturoiul. Curatati prazul, spalati si taiati fasii. Ardeiul gras se spala, se usuca, se taie in jumatate si se indeparteaza peretele interioare si semintele si se toaca marunt. Prazul, ardeiul și usturoiul se prăjesc în ulei timp de 2 minute. Adăugați mărar, sucul de lămâie și creveții. Combinați crème fraîche cu ouăle, un praf de sare și piper și turnați peste quiche.
Preîncălziți cuptorul la 200 °. Întindeți aluatul și tapetați-l, formând o latură înaltă de 3 cm. Se toarnă amestecul de praz și creveți. Acoperiți cu brânză rasă. Coaceți quiche-ul în cuptorul la 180 ° timp de 35 de minute.