chifle pita. Puteți prăji într-o tigaie, puteți coace la cuptor. Pentru umplutură poate fi folosită orice brânză de vaci sau dulceață, dar în familia noastră le place cel mai mult umplutura cu mere.
Reţetă:
lavash -2 buc
mere -5-6 buc
zahăr - 2-5 linguri
suc de lamaie -2-3 linguri
METODA DE GATIRE
Curățați merele aproximativ 5-6 bucăți și frecați-le pe o răzătoare grosieră.
Se pune intr-o tigaie uscata, se stropesc cu zeama de lamaie, pentru comoditate folosesc suc de lamaie gata preparat, adauga zahar dupa gust, am mere dulci, adaug 2 linguri. zahăr, se adaugă după gust.
Se prăjește până când lichidul se evaporă aproximativ 5-7 minute, se ia de pe foc.
Luam paine pita si o taiem dreptunghiuri.
Puneți umplutura pe margine și înfășurați tuburile. Acum alegerea va apartine, puteti praji in ulei vegetal pana se rumeneste sau coace la cuptor, eu am copt la cuptor azi.
Unse cu un ou și se lasă la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute, sau folosește cuptorul ca ghid.
Servim tuburile finite pentru cafeaua sau ceaiul de dimineață.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Recomand să urmăriți rulourile cu varză crocantă
cu branza de vaci
cu cartofi
cu ou de ceapa
si cu carne tocata