Oricât de ciudat sună, puiul merge bine nu doar cu tot felul de delicatese, precum ananasul, ci și... cu morcovi! În plus, morcovi în cantități mari.
Puiul poate fi gătit literalmente într-un strat de morcov. Sau - într-o jachetă de puf pe puf de morcov, care comparație este mai plăcută cui.
Și nimeni nu va avea nevoie de abilități speciale aici. Și nu există nici o muncă specială.
Luăm:
- 2 fileuri întregi de piept de pui sau patru tăiate la jumătate
- 200 de grame de morcovi
- 100 de grame de brânză tare
- Bacon, feliat - vor dispărea aproximativ opt (felii, vreau să spun)
- Câteva linguri de făină
- Sare si piper dupa gust
- Ei bine, și unt.
Cum gătim:
Se curata si se rade morcovii. De asemenea, brânză - trei pe răzătoare. Amestecam.
Spălăm fileul, îl uscăm, îl tăiem în jumătăți - dacă aveți unul „întreg”, din două părți ale pieptului. Dacă este deja tăiat, atunci doar rulați-l în făină și trimiteți-l într-o tigaie bine lipită - prăjiți până se rumenește.
Când fileul este prăjit, puneți-l într-o tavă de copt unsă, puneți peste el un amestec de morcovi ras și file (separat pentru fiecare bucată), iar deasupra fiecărei bucăți. invelite in morcovi, acoperiti cu bacon.
Trimitem la copt la temperatura de 200 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.
Poftă bună!