O rețetă pentru o salată excelentă care va decora cu ușurință o masă festivă, iar oaspeții nu o vor ignora. Ingrediente minime.
Este grozav că uneori abonații îmi împărtășesc rețete pentru preparatele lor preferate. Uneori aceste rețete ajung în caietul meu unde îmi salvez preparatele preferate. Și această salată este doar una dintre ele, se dovedește a fi foarte gustoasă și nu grea din cauza absenței cartofilor, ouălor și morcovilor în ea. Și doar trei ingrediente fără a pune sosul.
Deci, trebuie să tăiați carnea în cuburi mici. Rețeta indica piept de pui fiert, dar l-am înlocuit cu unul afumat, mi s-a părut că ar fi mai interesant, dar nu trebuie gătit nimic.
Sfecla trebuie tăiată exact în aceleași cuburi. Il coac in prealabil aproximativ 1,5 ore. Il invelesc in folie si il trimit la cuptor, temperatura 180 grade.
Spal si usuc nucile la cuptor. Folosind un blender macinat in firimituri mici. Las cateva nuci intacte pentru servire.
Acum nu mai rămâne decât să combinați totul într-un bol de salată, sare și piper, condimentați cu maioneză și amestecați.
Dacă doriți, este la modă să adăugați puțină verdeață, pătrunjelul va fi foarte util.
Salata o puteti servi dupa bunul plac, am decis sa o fac sub forma de inel si sa o decorez cu pesmet de nuci si ierburi. Nucile întregi fac servirea salatei mai festivă.
Ingrediente:
- Piept de pui afumat 1 buc
- Sfecla fiarta sau copta 2-3 buc
- Nuci 150 grame
- Maioneza sare, piper, ierburi
Vezi si: Salata Sicilia
#mancare si retete#salata de sarbatoare
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, sunt multe lucruri interesante în continuare! Nu uita să dai un like 👍 și să împărtășești rețeta prietenilor tăi!
Fii sănătos!