O salata frumoasa si gustoasa „Sicilia” pentru o masa festiva si dragi invitati.
Merg rar la diverse unități. Rar, dar pe măsură!))) De data aceasta am luat cu mine o rețetă de o salată caldă uimitoare, care mi-a plăcut atât de mult încât am vrut să o repet acasă. Mai mult, este mult mai ieftin să-l prepari singur decât să-l comanzi într-un restaurant.
Pregătirea unei astfel de salate nu este deloc dificilă, toate ingredientele sunt disponibile și, ceea ce este cel mai important pentru mine, nu există maioneză în ea.
Trebuie să începeți să pregătiți salata cu cartofi. Trebuie decojit și tăiat în cuburi mici. Asezonați cartofii cu sare, piper și boia măcinată. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal, amestecați bine și trimiteți la cuptor.
Cartofii nu ar trebui să aibă timp să se răcească înainte de a servi salata, asta e rostul. Prin urmare, în timp ce se coace, trebuie să pregătiți restul ingredientelor.
Tăiați ceapa roșie în rondele subțiri, adăugați un praf de sare, aceeași cantitate de zahăr, puțin oțet și apă. Se amestecă bine și se lasă să se infuzeze.
Intre timp taiem rosiile cherry. Am adaugat si cateva rosii galbene pentru culoare. Deschideți o conserva de ton și scurgeți excesul de lichid.
Clătiți bine frunzele de salată, uscați și tăiați sau culegeți (alegeți singuri) în bucăți mari, aceasta va fi o pernă pentru salata noastră.
Și când cartofii sunt gata, combinăm toate ingredientele într-o farfurie. Se condimentează cu ulei vegetal, se adaugă sare și piper. Se amestecă bine și se servește imediat. Salata ar trebui să fie încă caldă și atunci va fi atât de gustoasă încât este pur și simplu imposibil să se desprindă.
Ingrediente:
- Cartofi 4 bucati de marime medie
- Roșii 15-200 grame
- Ton conservat 1 conserve
- Ceapa rosie 1 buc mica
- Frunze de salata verde
- Ulei vegetal, sare, piper, boia
Vezi și: Salată „Coquette”.
#mancare si retete#salata fara maioneza
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, sunt multe lucruri interesante în continuare! Nu uita să dai un like 👍 și să împărtășești rețeta prietenilor tăi!
Fii sănătos!