Cină simplă și delicioasă „Hostess is Resting” în fiecare zi pentru întreaga familie. Curcanul cu legume în mânecă se dovedește suculent și parfumat. O astfel de cină se prepară foarte ușor și din produsele disponibile. Timpul de gătire activ nu va dura mai mult de 10 minute, iar cuptorul se va ocupa de restul. Dacă se dorește, fileul de curcan poate fi înlocuit cu alte părți de carne de curcan sau de pui. Alegeți și un amestec de legume care vă place cel mai mult.
Apropo, o astfel de cină este pregătită fără o picătură de ulei. Prin urmare, este cât se poate de util și hrănitor. Această versiune a unui curcan cu legume în cuptor va atrage cu siguranță toți cei care urmează o nutriție adecvată și silueta lor.
Asigurați-vă că luați notă de ideea unei cine atât de simple și sănătoase pentru întreaga familie.
Ingrediente:
- file de curcan - 1 kg
- amestec de legume congelate - 400 g
- Ierburi italiene - 1 linguriță l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim fileul. Tăiați 1 kg de file de curcan în jumătate. Sare carnea după gust. Piper. Presară ierburi italiene. Frecați toate condimentele cu mâinile peste carne. Întoarceți fileurile și sare, piper și presărați cu ierburi italiene în același mod. În loc de fileuri de curcan, puteți folosi betisoare de curcan sau aripi, sau chiar înlocuiți curcanul cu pui.
2. Se toarnă 400 g de amestec de legume congelate în manșonul de copt pregătit. Nu îl dezghețăm mai întâi.
Puneți legumele de curcan preparate.
Legăm mâneca.
3. Punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ 40 de minute. Așezați foaia de copt astfel încât manșonul de prăjire să nu atingă vârful cuptorului.
Cu 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, tăiați manșonul astfel încât fileul să se rumenească deasupra.
Fileul de curcan cu legume s-a dovedit a fi foarte gustos, moale și suculent. O puteți servi cu orice garnitură. Dacă se dorește, se pot adăuga mai multe legume. Preparatul este atât de ușor de preparat încât este perfect pentru cină după o zi lungă de muncă.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com