Nu există niciodată prea multe salate. Mai ales pe masa festivă. Delicios, consistent, ușor și nu prea - totul este pentru gustul și portofelul nostru.
Există o singură salată, care este o versiune mai ușoară a oricărui „Olivier”. Nu există cartofi și morcovi copioși în el. Mazărea verde lipsește și ea.
Cu toate acestea, salata este încă foarte gustoasă și interesantă. Încearcă-l și vezi singur!
Ingrediente:
- 300 gr. sunca de pasare
- 2 castraveți proaspeți
- 100 g branza tare
- 3 ouă fierte
- 1 cățel de usturoi
- sare
- maioneză
Cum să gătească:
1. Tăiați șunca și castraveții în benzi sau cuburi egale. Nu foarte gros, dar nici subțire. Nu este nevoie să radeți!
2. Se fierb ouăle, se răcește, se curăță de coajă și acum le puteți măcina. Se dărâmă pe răzătoare sau furculiță.
3. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
4. Puneți șuncă și castraveți, ouă sfărâmate și brânză rasă într-un castron de salată.
5. Adăugați cățelul de usturoi curățat trecut printr-o presă.
6. Se amestecă salata, sarea și se condimentează cu maioneză bună. În mod ideal cu ulei de măsline sau Provence.
Înainte de servire, lăsați salata să stea la frigider timp de 10-30 de minute, astfel încât toate ingredientele să fie înmuiate în maioneză.
Se pare foarte blând.
Poftă bună!
__________________________________________________________________________
Acest articol este de la Pulse - >>> canalul meu la👉 PULS - intră! 🤘
Ti-a placut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!