Pur și simplu delicios! Tender suculenta de pui cu ciuperci, coapte în cuptor în testul - ceea ce ar putea fi mai delicios? La prima vedere poate părea că rețeta complicat, dar, de fapt, totul este foarte simplu! Pregătiți - și vezi pentru tine cum este delicios!
Ingrediente necesare:
foetaj - 500g
pui (piept) - 2 buc
ciuperci - 100g
brânză sau brânză de vaci - 100g
ou - 1 buc
maioneza - 2 linguri
Brânză - 50g
Usturoi - 2 catei
Ceapă - 1 buc
sare dupa gust
piper dupa gust
susan
verdeață
Ciuperci (De obicei folosesc fie ciuperci stridii) prăjiți cu ceapa tocate marunt si rece. Adăugarea de brânză (sau quark), sare, piper și ierburi.
Pui tăiat piept în straturi subțiri. Puneți carnea pe umplutura de ciuperci, a pus o mică bucată de brânză și role rândul său.
Foetaj (poate fi folosit ca drojdie și fără drojdie), rola afară și se taie în bucăți de mărimea unui dublu role de pui.
rulouri înveliți în foietaj, cu marginea de care aveți nevoie pentru a repara în mod corespunzător. Lubrifiază partea de sus cu ou batut, se presara cu seminte de susan și trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la 180gr. Timp de gătire depinde de mărimea cilindrilor rezultate. În medie, este de 40-45 minute. Poftă bună!