Cartofi preferate! Dar o rețetă nouă, originală. Potrivit pentru o cina simpla sau ca garnitura la masa de sărbătoare. Sunt prea bine, că cartofi!
ingrediente:
1-1,5 kg de cartofi
0,5 cupe smântână sau smântână
100 gr. cașcaval
100 gr. unt
3-4 catei de usturoi
1 lingura. l. amestecuri de ierburi (de măsline, mediteraneene, etc.)
1 oră. l. patrunjel uscat sau busuioc
sare
piper
un vârf de cuțit de nucșoară
Mod de preparare:
1. Usturoiul curat, zdrobi cu partea din spate a unui cutit si se toaca marunt.
2. Unt pentru a pune într-un castron, se încălzește la.
3. Brânză grătar. Puteți utiliza orice brânză sau brânză topită care se topește bine în cuptor.
4. Se agită un amestec de ierburi, nucșoară și pătrunjel sau busuioc uscat.
5. coji de cartofi și se taie în felii. Este important sa nu faca felii prea groase sau subțiri. Ele nu ar trebui să fie mai mare de 5 mm, dar nu mai mică de 3 mm.
6. Se combină într-un bol cu ulei de asezonare, se adaugă smântână, sare și piper și se amestecă bine.
7. feliile de cartofi intr-un vas termorezistent uns cu ulei.
8. Deasupra cartofilor pune amestec de smântână și unt și condimente.
9. cartofi Se presara cu branza rasa.
10. Se incalzeste cuptorul la 220 de grade.
11. cartofi Coaceți pentru 45-60 minute regește până când cartofii fierte.
Se serveste fierbinte ca principal sau o garnitura la carne.
Poftă bună!
Gătit Sfaturi:
- la feliile de cartofi se pot adăuga cârnați tocat sau cârnați, șuncă sau bacon în fâșii;
- fierte sau ciuperci prajite si ceapa sunt surprinzator combinate cu cartofi, coace-le atunci când împreună;
- sau chiftele, bile de carne ar trebui să fie pus pe cartofi, iar amestecul de ulei parfumat de sus și imediat se coace - a lua vasul principal cu garnitura.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!