Noi am mâncat nici un moment să se răcească. masă excelentă cu mare gust. În timpul verii, în timpul sezonului de dovlecei, păcat doar o dată nu gătesc acest delicios. Mai ales fiind pregătit nu este dificil.
INGREDIENTE
Dovlecel-400g.
Ouă -2 buc.
făină -70-100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-2st.l. Sour
-2-3zub usturoi.
Pentru umplutura:
Piept de pui 300-400gr.
Ceapa 1 buc.
Brânză -60 grame.
-1st.l. Sour
Muștar -1 / 2ch.l.
sare -Prin gust
Negru piper - dupa gust
METODA DE PREPARARE
Ceapa se taie în cuburi. pieptul de pui se taie în fâșii de 300 de grame.
Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal și se prăjește ceapa până la prima lumina aurie, apoi se scoate ceapa și pus într-un piept de pui tigaie.
Carnea va da suc, sare și piper negru add. Prăjește maro auriu. Eliminați de la căldură.
Dovlecel cântărind 400 grame grătar și strângeți-l bine.
Pune intr-un castron, pauza de 2 oua, se adauga 2 linguri smântână, 2-3 catei de usturoi, sare și se amestecă. Se adaugă făina cernută 70 de grame de -100, totul depinde de cât de bine ai biruit dovlecel.
Carnea sa răcit un pic pus într-un castron, se adauga ceapa, 1 lingura smântână, adăugați muștar.
Totul se amestecă bine.
Brânză 60 grame de sodiu pe o răzătoare fină.
Tigaia se toarnă ulei vegetal 2-3 linguri, jumatate pus din aluat și răspândirea peste tigaie. Închideți capacul și se prăjește imediat pe foc mediu timp de 5 minute.
Acum, pe marginea tort a pus jumătate din carne, se presara cu ierburi și brânză. Micul brânză sub rezerva de top. Acum, marginea liberă a capacului cu umplutura prăjituri și ușor presat.
Închideți capacul și puietul continua chiar și sub o acoperire pe fiecare parte timp de aproximativ 2 minute. La sfârșitul se presară cu brânză rasă de gătit și lăsați brânza se topesc și îndepărtează de la căldură.
Pregătirea în același mod un al doilea tort. Serviti tort este fierbinte la masă. Foarte ușor, consistent și delicios. Deosebit de apreciat de iubitorii de acest fel de mâncare suc de fructe.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos. Poftă bună!