Bună prieteni! Astăzi fac o minunată plăcintă de squash numită flan. Flanurile se consumă de obicei refrigerate și se lasă să se răcească după gătit. Dar această plăcintă cu dovlecei a fost mâncată caldă, este atât de delicioasă.
👇 Videoclipuri, chiar plăcintă răcire nu au avut timp, au mâncat imediat 👇
Plăcintă cu dovlecei (flan)
- Tocăm mărunt o ceapă mică.
- Încălzesc o tigaie cu câteva linguri de ulei de măsline. Prăjesc ceapa tocată mărunt, apoi usturoiul.
(Voi adăuga ciuperci la acest flan, sunt deja prăjite și le voi pune doar la ceapa prăjită cu usturoi.)
Voi încălzi totul bine, precum și sare și piper.
- Bateți 4 ouă cu un tel de mână.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu convecție.
- Am adăugat 100 g făină de grâu și 30 g brânză rasă la ouă.
Frământarea aluatului
Frecul dovlecei pe o răzătoare grosieră, întind feta la dovlecei (puteți lua brânză feta).
La aceasta adaug și ciuperci prăjite, care o face cu piept, înseamnă piept.
Am amestecat masa de dovlecei și pun aici ouăle amestecate cu făină.
Coacerea flanelor
Ung forma cu ulei și pun masa de dovlecei în ea.
Îmi bag flanul în cuptor minute pentru 40-45, de sus ar trebui să devină roz.
Flancul terminat trebuie lăsat să se răcească.
Dar familia mea nu-i permite să se răcească, așa că trebuie să-l întrerup în timp ce este cald.
Rețetă Flan Squash Pie:
300 g dovlecei
140 g feta
140 g ricotta
4 ouă
1 ceapă
1 cățel de usturoi
100 g făină
30 g brânză rasă
100 g piept afumat, slănină sau ciuperci
Sarat la gust
👉 Clătite subțiri de dovlecei cu cea mai gustoasă umplutură
👉 Am descoperit rețeta prăjiturilor cu brânză cu dovlecei
👉 Aperitiv nou din dovlecei tineri
Îmi place, abonează-te la canalul meu și vei fi mereu cu rețete noi și delicioase. Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!