Bujii cu carne. Un fel de mâncare foarte gustos și rapid, care este iubit atât de adulți, cât și de copii. Le gătesc adesea pentru cină în loc de cotlete și doar pentru o gustare, de exemplu pe drum.
***************************
Reţetă:
piept de pui - 400-500g
smântână -100g
maioneză -100g
ou -1buc
sare -1 / 2 linguriță.
făină -100g
piper negru - după gust
Pentru cartofi:
cartofi -600g
sare -1 / 2 linguriță.
condimente pentru cartofi -1 / 2 lingurițe.
pesmet -3 linguri.
ulei vegetal -3 linguri.
METODA DE GATIT
Tăiați pieptul de pui în cuburi mici, puneți într-un castron, rupeți 1 ou, adăugați 100 de grame de maioneză și 100 de grame de smântână, puteți adăuga doar maioneză sau doar smântână.
Adăugați o jumătate de linguriță. amestecați sare, piper negru și adăugați făină 100 de grame de făină. Se amestecă aluatul gata.
Luați o tigaie, turnați ulei vegetal cu o lingură, formați clătite și prăjiți sub un capac la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți.
Clătitele cu piept de pui sunt fragede și foarte gustoase recomand.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomandăm să urmăriți: cotlete rapide fără sculptură