Tort delicios de casă cu doar patru ingrediente disponibile. Se prepară destul de repede și foarte simplu din fursecuri, smântână și lapte condensat. Nu aveți nevoie de gelatină sau cuptor. Chiar și un copil se poate ocupa de pregătirea unui astfel de tort.
Pentru a îngroșa smântâna, vom folosi doar suc de lămâie și fără pulberi chimice! În loc de cookie-uri cumpărate, puteți coace un tort de biscuiți.
Acest tort de casă fără coacere este minunat pentru ceai cu un cerc familial confortabil. Și pentru ceașca de cafea de dimineață, este, de asemenea, bună.
Asigurați-vă că încercați să faceți un tort atât de delicios și confortabil fără coacere și fără gelatină, este foarte simplu!
Ingrediente:
- smântână 25% - 400 ml
- lapte condensat ne fiert - 1 cutie (380 g)
- fursecuri - 320 g
- suc de lamaie - 100 ml (1,5 lămâi)
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim crema de tort.
Stoarceți sucul din lămâie. Nu ai nevoie decât de 100 ml de suc de lămâie. Am folosit 1,5 lămâi.
2. Se toarnă 400 ml smântână cu cel mai mare conținut de grăsime într-un castron. Am smântână cu un conținut de grăsimi de 25%. La aceasta adăugăm 1 380 g cutie de lapte condensat nefiert. Se amestecă totul cu un tel.
3. Se toarnă treptat 100 ml de suc de lămâie în această masă, în timp ce se amestecă constant. Crema acru va începe să se îngroașe din sucul de lămâie, iar după un timp se va îngroșa și mai mult.
4. Acoperiți forma în care vom plia tortul cu folie alimentară. Acest lucru este făcut pentru a ușura accesul. Dimensiunea matriței mele este de 25 * 11 cm.
Puneți niște cremă pe fundul matriței.
5. Puneți un strat de turtă de ciocolată pe ea. Când așezați prăjiturile, încercați să nu atingeți părțile laterale ale formularului, astfel încât tortul să iasă cu laturi albe frumoase. Puneți crema la loc. Așezați stratul cookie. Dacă întregul cookie nu se potrivește, atunci tăiați-l la dimensiune cu un cuțit. Așa împăturim întregul tort. Am 5 straturi de cookie-uri. În total, a fost nevoie de 320 g de cookie-uri. Acoperiți totul deasupra cu cremă.
6. Acoperim forma cu folie alimentară și punem la frigider pentru a infuza timp de 4 ore, sau mai bine pentru întreaga noapte.
7. Tortul este înghețat. Scoateți folia alimentară și întoarceți-o pe un vas. Scoateți cu grijă pelicula din tort. Neteziți laturile tortului cu un cuțit.
8. Un cookie cu mâinile care se sfărâmă. Decorăm tortul deasupra cu pesmetul rezultat. De asemenea, am ornat tortul cu tei și coajă de lămâie.
Serviți tortul terminat.
Tortul fără coacere s-a dovedit a fi foarte gustos și fraged. Smântâna delicată, cu o ușoară aciditate a lămâii, se potrivește bine cu prăjiturile de ciocolată bine înmuiate. Asigurați-vă că gătiți un astfel de tort, este foarte gustos și simplu.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com