Salată proaspătă și foarte vitaminică pentru fiecare zi de la daikon cu castraveți. Această salată se dovedește a fi foarte ușoară și suculentă, iar daikonul îi conferă un condiment ușor. Este perfect pentru o cină în familie. Iar această salată de legume se potrivește bine cu orice fel de mâncare din carne.
Această salată daikon este foarte rapidă și ușor de preparat. Dar nu se păstrează mult timp, deoarece legumele suculente se „scurge” rapid. Prin urmare, trebuie să pregătiți o salată cu daikon și castraveți o dată și imediat înainte de servire.
Apropo, dacă înlocuiți maioneza într-un dressing cu smântână sau iaurt neîndulcit, veți obține o salată complet sănătoasă și dietetică.
Asigurați-vă că încercați în fiecare zi această versiune a unei salate rapide, este foarte suculentă și gustoasă!
Ingrediente:
- castravete - 1 buc. (300 g)
- daikon - 1 buc. (200 g)
- ouă fierte - 2 buc.
- nuci - 30 g
- maioneză - 1 lingură. l.
- Boabe de muștar francez - 1 linguriță l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, pe o răzătoare grosieră, trei 1 castravete. Am un castravete cu o greutate de 300 g.
Pune castravetele ras pe o sită, astfel încât lichidul în exces să fie de sticlă.
2. În timp ce castravetele se scurge, pregătiți restul ingredientelor.
Tăiați două ouă fierte în cuburi.
Tocam marunt 30 g nuci deja decojite cu un cutit.
3. Un daikon mic cântărind aproximativ 200 g trei pe o răzătoare grosieră.
4. Pune castravetele pregătit, daikonul ras, ouăle într-un castron și adaugă nucile.
Salează puțină sare și piper după gust. Adăugăm și 1 linguriță aici. Semințe de muștar francez sau muștar obișnuit. Condimentați salata cu 1 lingură. l. maioneza si se amesteca bine.
În loc de maioneză, salata poate fi condimentată cu smântână sau iaurt gros neîndulcit.
Salata este gata, o puteți servi pe masă.
Salata cu daikon și castraveți s-a dovedit a fi foarte gustoasă și ușoară. O astfel de salată este pregătită rapid și este excelentă pentru fiecare zi. Asigurați-vă că pregătiți o astfel de salată, este delicioasă și bogată în vitamine.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com