Aperitiv de castravete proaspăt. L-am gătit o dată pentru adunările de seară și acum îl gătesc tot timpul, ne-au plăcut foarte mult aceste chifle de castraveți. Totul aici este ideal pentru a nu scădea sau adăuga. Iar cei care o încearcă pentru prima dată nici nu ghicesc din ce este umplutura, au gust de rulouri Philadelphia cu castraveți.
***************************
Reţetă:
castravete -3buc
batoane de crab -200g
brânză caș -140g
sos de soia - pentru servire
METODA DE GATIT
Și așa că mai întâi trebuie să tăiați castravetele în felii subțiri, l-am tăiat cu un tăietor de legume.
Acum să pregătim umplutura. Aici luăm doar bețe de crab 200 de grame, le decongelăm și le tăiem cubulețe
mic, puneți într-un castron și adăugați cașcaval. Se amestecă umplutura gata.
Acum punem farfuriile de castravete într-o îmbinare între ele, tăiem marginile,
Pentru a-l uniformiza, puneți umplutura pe margine și răsuciți-o.
taiati umplutura, puneti-o pe un vas si serviti cu sos de soia. Foarte gustoase, bețele de crab nu se dau deloc. Castraveții nu devin apoși, nu vă faceți griji, de obicei îi fac cu câteva ore înainte de servire, îi pun în frigider și așteaptă acolo.
Puțină orez fiert poate fi adăugat la o dorință, dar aceasta este doar o dorință, dar nu adaug.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomandăm să urmăriți: O gustare specială de dovlecei