Am mestecat o frunză de salată pentru a-mi potoli pofta de mâncare ...
Salut prieteni! Vreau să vă împărtășesc rețeta pentru salata libaneză de vară, îmi place foarte mult și pe cele mele de casă. Această salată folosește o mulțime de verdeață, în special pătrunjel. Puteți schimba compoziția ierburilor după bunul plac. De exemplu, adăugați coriandru, ceapă verde sau mărar.
Dacă doriți să încercați să faceți o astfel de salată, urmăriți un scurt videoclip, totul este clar menționat acolo.
👇 Salată libaneză Tabouleh - videoclip de rețetă 👇
Rețetă de salată libaneză
Trebuie să fierbeți bulgurul așa cum este scris pe ambalaj, de obicei două părți de apă și o parte de cereale.
În timp ce apa fierbe, adăugați sare și ulei. Apoi adăugați 100 g de bulgur. În cele din urmă, ar trebui să fie puțin gătit puțin. A pune cronometru timp de 10 minute și închideți tigaia cu capac după fierberea apei.
Opriți Bulgur și deschideți capacul.
Scoateți frunzele de pătrunjel și mentă. Tocam marunt toate verdeturile.
- Se toarnă ierburile într-un castron de salată.
- Tocam ceapa verde si adaugam la ierburi.
- Adăugați niște mărar.
- Adăugați câțiva castraveți proaspeți.
- Adăugați ardei gras dacă doriți.
Adăugați la verde:
- bulgur răcit,
- roșii în suc propriu,
- ulei de măsline, sare și suc de lămâie.
Amestecați totul bine, puteți adăuga condimente orientale și lăsați la infuzat o jumătate de oră.
👉 Salată „Ghicitoare”
👉 Salată coreeană de dovlecei
👉 3 salate noi de kale
Rețetă de salată libaneză Tabouleh:
100 g bulgur mic
100-150 g patrunjel
300-100 g mentă
300 g roșii în suc propriu sau proaspete
50 g ulei vegetal
suc de lamaie, sare, piper dupa gust
castraveți, ardei grași, ceapă verde, tarhon, coriandru și alte ierburi - opțional
Poftă bună! Apreciați și scrieți comentarii, împărtășiți rețete pentru salatele dvs. neobișnuite, va fi interesant.