Când sunt prea leneș ca să stau la aragaz, gătesc pește așa!
Astăzi gătesc peștele la cuptor după gust și arată ca prăjit într-o tigaie. Peștele este foarte gustos, suculent și fraged. O puteți servi cu orice garnitură.
***************************
Reţetă:
cod pește - 700 g
sare -1 / 2 linguriță.
piper negru - după gust
unt -60 g
suc de lămâie -2 linguri
făină - pentru dezosare
METODA DE GATIT
Să separăm astăzi fileul de pește de cod. Puteți lua orice pește după gustul dvs., de exemplu, pentru a separa fileurile - acest lucru este, de asemenea, la alegerea dvs. Puteți pur și simplu tăia în porții.
De asemenea, am decojit pielea astăzi.
Tăiem în porții, am aproximativ 700 de grame de file de pește, adaug jumătate de linguriță de sare, piper negru după gust, dacă se dorește, puteți adăuga condimente pentru pește, eu nu adaug.
Se amestecă și se lasă deoparte, se topește untul de 60 de grame și se adaugă 2 linguri. zeama de lamaie si amestecati.
Acum luăm o bucată de pește și o scufundăm în ulei cu suc de lămâie și apoi în făină.
Așezați pe o foaie de copt adecvată.
Presărați deasupra boia dulce, va da o culoare apetisantă peștelui finit și, bineînțeles, gustului.
Punem într-un cuptor preîncălzit și gătim la 200 de grade timp de 20-30 de minute, fiind ghidați de cuptorul dvs. și de mărimea bucăților porționate.
Peștele este gata, așa se dovedește a fi apetisant, în pauză peștele este deja răcit.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomand să vedeți rețeta Pește în marinată de varză
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘