Salut prieteni! Există multe modalități de a mura castraveții. Unele îmi plac și le încerc. După aceea vă împărtășesc dacă îmi place rețeta.
Opțiunea 1 (gata 1-2 zile)
Cei mai crocanți castraveți - această rețetă este foarte interesantă pentru cititorii Zen, are peste 120 de mii de citiri, iată o rețetă detaliată.
Metoda de sărare la rece
Castraveți crocanți ușor sărați în conformitate cu această opțiune îmi place cel mai mult. Aceasta este o rețetă clasică cu frunze de hrean, cireșe, coacăze etc.
Opțiunea 2 (gata 4 ore)
Castraveți murați rapid într-o pungă
Aici se folosesc castraveți întregi, netăiați. Toate ingredientele se amestecă bine în pungă și se închide bine. Folosesc această opțiune când ies în aer liber. Foarte confortabil. Până ne-am reunit, până am ajuns acolo, castraveții sunt gata. Este deosebit de bun în mașină, nu este necesar să amestecați.
Opțiunea 3 (gata 15 minute)
Castraveți sărați rapid într-un borcan
Aceasta este o rețetă expresă pentru murarea castraveților tăiați într-un borcan. Castraveți spălați, tăiați în inele de 2 mm și stivuite într-un borcan cu restul condimentelor. Borcanul trebuie agitat și lăsat 5 minute. Apoi agitați și mai lăsați încă 5 minute. O astfel de opțiune de pompieri uneori este necesar când oaspeții sunt la prag.
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze.
Abonați-vă la canal, apreciați și scrieți comentarii, toate cele bune pentru dvs.!