Salată nouă delicioasă și suculentă cu ton și morcovi proaspeți. Această salată este din categoria „graba”. Se pregătește foarte simplu și rapid. Se dovedește proaspăt și ușor datorită morcovilor proaspeți, dar în același timp destul de satisfăcător și hrănitor.
Această salată va atrage cu siguranță toți iubitorii de salate de pește. Este perfect pentru meniul zilnic, dar nici nu va fi de prisos pe masa festivă.
Dacă umpleți o astfel de salată doar cu smântână sau iaurt, atunci veți obține o cină dietetică destul de echilibrată pentru cei care urmează cifra.
Asigurați-vă că încercați această nouă salată de ton și morcovi. Este surprinzător de simplu și delicios!
Ingrediente:
- ouă fierte - 3 buc.
- morcovi - 2 buc. (200 g)
- conserve de ton - 1 cutie (185 g)
- ceapa rosie - 1 buc.
- mazăre verde conservată - 1 cutie
- maioneză - 1 lingură. l.
- iaurt de salată neîndulcit - 1 lingură. l.
- Sarat la gust
Marinadă:
- apă clocotită - 1/2 lingură.
- oțet 9% - 2 linguri. l.
- zahăr - 1 linguriță l.
- sare - 1/2 linguriță l.
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, marinăm ceapa pentru salată.
Tăiați 1 ceapă roșie în cuburi mici. Ceapa roșie poate fi înlocuită cu cea albă, dacă se dorește.
2. Puneți ceapa tocată într-un castron mic, adăugați 0,5 lingurițe la ea. sare, 1 linguriță l. zahăr și se toarnă 2 linguri. l. oțet, eu folosesc cidru de mere, dar puteți lua și 9% oțet de masă.
Umplem totul cu aproximativ o jumătate de pahar de apă clocotită. Se amestecă până se dizolvă zahărul și sarea și se lasă ceapa la marinat timp de 15 minute sau mai mult.
3. Să pregătim restul ingredientelor pentru salată. Tăiați 3 ouă fierte în cuburi.
2 morcovi proaspeți, cu o greutate totală de 200 g, trei pe o răzătoare grosieră.
4. Se rupe o cutie de 185 g de conserve de ton în suc propriu cu o furculiță în bucăți mai mici.
5. Se toarnă morcovul ras, ouăle tocate, 1 cutie de mazăre verde conservată într-un castron, se adaugă bucăți de ton și ceapă murată.
Sare puțin. Umplem cu 1 lingură. iaurt de salată neîndulcit și 1 lingură. maioneză. Amestecă totul bine. Salata este gata, o puteți servi pe masă.
Salata cu ton, morcovi și mazăre verde s-a dovedit a fi foarte gustoasă și proaspătă datorită morcovilor. O astfel de salată se prepară foarte repede și ușor. Este perfect atât pentru fiecare zi, cât și pentru o masă festivă.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com