Cel mai delicios și mai sănătos ceai de toamnă este de la cătină. Cătina este una dintre cele mai bogate fructe în fructe. Acesta este un depozit de vitamine și microelemente utile, atât de necesar în perioada de toamnă-iarnă. Prin urmare, recomand cu tărie să beți ceai de cătină, nu numai că se încălzește, dar crește și imunitatea.
Atât adulții, cât și copiii adoră acest ceai aromat și sănătos. Acum, chiar și în meniul sezonier al multor cafenele și restaurante, a apărut ceai de cătină. Se prepară ușor și acasă se dovedește, de asemenea, foarte gustos.
În rețetă folosesc fructe de padure proaspete, dar puteți lua și congelate. Dacă se dorește, miere poate fi adăugată la această băutură în loc de zahăr. De asemenea, ghimbir, citrice, scorțișoară pot fi adăugate la un astfel de ceai după gust. Va fi de două ori mai aromat și gustos.
În sezonul de toamnă, asigurați-vă că pregătiți astfel de ceai vitaminic din cătină!
Ingrediente:
- cătină - 200 g
- apă 75 ° C - 1 l
- zahăr - 3 linguri. l.
Rețetă pas cu pas
1. Se toarnă 200 g de fructe de pădină proaspete spălate într-un pahar de blender. Cel mai bun mod de a măcina boabele de cătină este cu un blender manual, deși puteți folosi și un blender staționar obișnuit.
2. Frecăm grâul rezultat din fructe de pădure printr-o sită într-un ulcior.
3. Luăm 1 litru de apă fiartă, răcită la 75 de grade și o turnăm într-un ulcior printr-o sită cu tortul rămas.
Adăugăm zahăr la ceai după gust, am pus 3 linguri pentru această cantitate de băutură. l. Sahara.
Amestecați totul și lăsați ceaiul să se amestece timp de aproximativ 20 de minute.
Se toarnă ceaiul fin de cătină în pahare.
Ceaiul de cătină s-a dovedit a fi foarte gustos și aromat. Aceasta este o alternativă excelentă la ceaiul negru obișnuit în zilele reci de toamnă.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com