Rețeta care s-a adăugat cu succes la pușculița mea culinară. Se dovedește atât de delicios încât este imposibil să te oprești la două felii, încât vrei să mănânci totul deodată. Și, de asemenea, acest macrou poate fi gătit pentru utilizare ulterioară și congelat și, atunci când a fost nevoie, a scos deliciosul pe masă. Fie pentru o vacanță sau doar pentru prânz.
Salutări tuturor cititorilor canalului meu culinar! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să te văd.
Bunicul stă în departamentul de pește al supermarketului, se uită la eticheta de preț „Macrou negru, afumat la rece” și spune: „Deci asta ești tu, Pește de Aur” 😂
Gluma este preluată de pe site-ul vse-shutocki.ru
✅ Astăzi voi împărtăși o rețetă pentru un macrou incomparabil. Îți voi spune toate secretele mele despre cum să gătești „într-o farfurie” macrou perfect sărat ușor fără apă, zahăr și oțet. Fără probleme, totul este cât se poate de simplu. Cum doriți. Gătesc seara, iar a doua zi mâncăm. Macroul este ușor sărat, fraged, aromat și foarte, foarte gustos. Ei bine, o rețetă de aperitiv foarte interesantă.
La sfârșitul articolului vă voi spune cum să gătiți acest macrou pentru o utilizare viitoare și să îl înghețați. O să-ti placă. 😋 Apropo, cumpăr cel mai ieftin macrou. Chiar și unul mic se dovedește a fi delicios. În orașul nostru există de obicei 2 prețuri (macrou mare și macrou cu greutatea de la 300 la 600 de grame): cel care este foarte mare, scump, dar un pește care cântărește de la 300 la 600 de grame este mult mai ieftin (ea este cea care eu lua). Din anumite motive, așa este în Kursk. Si tu?
Să gătim deja!
Vă rugăm să rețineți că voi lăsa lista produselor în primul comentariu fix (pentru confortul dvs.).
Luați macroul proaspăt congelat și tăiați-l în bucăți (destul de subțiri).
Am pus următoarele condimente în fundul farfuriei: puțină ceapă, câteva lămâi îndepărtate, ienibahar și piper negru. De asemenea, puteți lua un amestec de ardei.
Apoi transferăm peștele pe farfurie astfel încât să fie într-un singur strat. Este important!
Se presară sare, coriandru măcinat și un amestec de ardei. De asemenea, vă recomand să adăugați puțină nucșoară, va da un gust și o aromă deosebită de macrou, încercați.
Am întins lămâia, frunza de dafin deasupra. De asemenea, puteți pune câteva umbrele de garoafe.
Presară cu generozitate ceapă. De asemenea, va fi marinat și va fi foarte gustos.
O umplu cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Îmi place foarte mult cu ulei de măsline sau cu ulei aromat de floarea-soarelui.
Se acoperă cu o farfurie plată și se pune la frigider. Gătesc seara, iar a doua zi totul este gata.
👉 Puteți tăia macroul pe lungime, îndepărtați creasta, presărați condimente, turnați cu suc de lămâie și răsuciți strâns în folie alimentară, apoi puneți-l într-o pungă. Lăsați la frigider timp de 6 ore, puteți peste noapte și puneți peștele la congelator. La nevoie, l-am scos, am tăiat peștele congelat în bucăți subțiri și l-am servit la masă. Delicios!
Cum îți place această rețetă? Aștept comentariile tale!abonați-vă la canal "CULINARY MIX".