Ai mâncat acest terci la micul dejun și ai primit un plus de energie pentru întreaga zi de lucru. Acesta nu este doar terci de hrișcă... este și cu legume. Foarte gustos și satisfăcător. Acest fel de mâncare trebuie pregătit seara. Va avea un gust și mai bun dimineața. #mic dejun
Ingrediente: ceapa, morcov, patrunjel, dovlecel, usturoi, varza, mazare congelata, rosii tocate la conserva, condimente, sare, zahar, foi de dafin, cub de bulion de legume, hrisca. Cantitatea dorita, ulei de masline
Metoda de gatire:
Rade morcovii.
Tăiați dovlecelul.
Tăiați cubulețe rădăcina de pătrunjel.
Tăiați mărunt ceapa și zdrobiți usturoiul.
Taiati varza.
Scoateți mazărea din congelator, gătiți roșiile și turnați peste cub de bulion de legume cu apă fierbinte.
Pune terciul la fiert.
Turnați ulei de măsline într-o cratiță mare.
Apoi se adauga ceapa si se caleste pana devine translucida.
Se pune apoi varza si se fierbe 10 minute. Adăugați puțină apă pentru ca legumele să nu se ardă.
Apoi pune totul în rest. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de 20-30 de minute.
Am amestecat terci cu legume, dar îl puteți pune separat pe o farfurie.