Ceaiul făcut din ramuri de coacăze este bun în orice anotimp (mai ales primăvara). Să preparăm ceai aromat din ramurile de coacăz de primăvară! Anterior, nu degeaba coacazele erau numite „duhoare” pentru aroma sa strălucitoare! Este cu adevărat uimitor.
Ingrediente:
1. O crenguță de coacăze - 1-2 buc.
2. Frunze de coacăze - o mână (fără ele)
3. Apă - 1 pahar
Pregătirea
Am pregătit coacăze în avans (sau tăiem cu atenție o crenguță chiar din tufiș înainte de a prepara ceai), în care nu sunt bune numai fructe de padure, dar si ramuri, muguri frumosi si coacaze, si frunze tinere de primavara si frunze uscate de vara coacăze.
Tăiem crenguțe proaspete sau uscate de coacăz (mai mici) cu foarfece. Termocanul a fost turnat cu apă clocotită, apa a fost scursă. Am pus acolo bucăți tocate de crenguțe (+ puteți adăuga infuzie din ceaiul preferat, dacă doriți).
Se toarnă apă fierbinte (mai aproape de apa clocotită), acoperită cu un capac și se lasă la infuzat câteva ore. Apoi ne-am strecurat ceaiul printr-o strecurătoare și ne-am petrecut un ceai frumos! (Mai ales băut de ceai parfumat!)
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!