Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătind cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc rețeta Kurdranikov. Se pregătesc repede, dar întotdeauna se dovedește gustos, suculent, delicios gustos, îl puteți servi cu orice garnitură.
***************************
Reţetă:
piept de pui -400g
morcovi -1buc
cartofi -2-3 buc
ceapa -1buc
ou -1buc.
lapte -100 ml
METODA DE GATIT
Dați cu pumnul cu un blender, până se omogenizează, dacă doriți, puteți lua carne tocată gata preparată.
Curățați legumele. Radeți morcovii pe o răzătoare fină, cartofii și ceapa pe o răzătoare grosieră. Adăugați morcovi la carnea tocată, cartofii, sarea, o jumătate de linguriță, piperul negru după gust.
Se amestecă totul bine și se toarnă 100 ml de lapte pentru suculență, se amestecă din nou.
Luăm o tigaie, turnăm ulei, o încălzim, punem carne tocată cu o lingură, modelăm și prăjim pe ambele părți până se rumenesc pe ambele părți sub un capac.
Acum, că totul este prăjit, trebuie să îl aduceți la pregătire, ung foaia de copt cu ulei, pun vacanții pe foaia de copt, o acoper cu folie și o aduc la cuptor la 180 de grade timp de 10-15 minute până la gătit. Puteți pune totul într-o tigaie și să-l aburiți pe gaz sau să-l puneți în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute.
Servim cu orice garnitură, am paste astăzi sau ca fel de mâncare independent.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
ABONAȚI-VĂ CANALUL YOUTUBE ȘI URMĂȚI ȘTIRILE: "Kalinina Natalia"
Reţetă Kurdraniki deja ieșit pe canalul meu YouTube: