Bună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!
Când nu există deloc inspirație și nu am absolut nici o idee despre ce să gătesc, mă îndrept spre cărți de bucate. Aproape întotdeauna reușesc să găsesc o rețetă pe care să o pot reface „în felul meu” și să obțin ceva interesant. Astăzi vreau să vă ofer o idee pentru o salată, rețeta pentru care nu m-am schimbat în niciun fel, cu excepția faptului că am înlocuit uleiul vegetal cu maioneză slabă.
Deci, pentru salată, trebuie să fierbeți cartofii și morcovii în prealabil.
Le tai destul de grosolan, nu le macin. Se pare că această salată nu ar trebui să arate ca Olivier.
Am tăiat și câteva murături mici. Principalul lucru aici este să nu exagerați, astfel încât să nu omoare gustul întregii salate.
Am tăiat o ceapă roșie mică în sferturi. Nu-l muram, dar îl puteți mura adăugând puțin oțet și aceeași cantitate de apă. Lăsați-l să stea aproximativ 15 minute și scurgeți lichidul.
Fasole albe (sau roșii) sunt adăugate la salată ca o componentă proteică. Nu pun sare, dar puteți adăuga sare după gust. Adăugați câteva linguri de maioneză slabă și amestecați bine.
Ingrediente:
Cartofi 2-3 bucăți de mărime medie
Morcovi 1-2 bucăți de mărime medie
Ceapa rosie 1 buc
Conserve de fasole 1 cutie
Castraveți murați (murați) 2-4 buc în funcție de mărime
Maioneză slabă sau ulei vegetal pentru dressing
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă share și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!