Bună ziua și pierderea în greutate delicioasă și confortabilă!
Pe canalul meu, împărtășesc cititorilor nu numai experiența mea de a pierde în greutate, un meniu pentru ziua respectivă, ci și rețete pentru preparate care sunt incluse în dieta mea.
Pentru cei care s-au săturat de dietele înfometate, un ghid rapid pentru pierderea în greutate prin numărarea caloriilor:
Vreau să vă împărtășesc o rețetă de arici de carne cu orez. O rețetă simplă care vă va economisi timp și va pregăti o masă pentru întreaga familie.
Ingredientele de care aveam nevoie pentru a pregăti felul de mâncare:
- carne tocată (am piept de curcan și carne de porc slabă 50-50) - 1 kg,
- morcovi - 100 g
- ceapa - 330 g,
- orez fiert - 150 g uscat,
- sos de roșii - 100 g (sau pastă de roșii 20 g diluată în apă),
- usturoi - 20 g
- mărar - 20 g
- 5 g ulei de măsline pentru prăjit,
- sare, piper negru, usturoi uscat, hamei suneli.
Gătit.
Pregătim carne tocată din piept de curcan (sau pui) și carne de porc slabă.
Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al vasului, luați carnea tocată numai din curcanul sau pieptul de pui, dar este mai bine să adăugați cel puțin o coapsă sau o toiag, astfel încât să nu existe carne prea uscată.
Adăugăm și 100 g de ceapă la carnea tocată.
Sare și piperează carnea tocată, adaugă usturoi generos uscat și hamei suneli.
Adăugați orezul spălat la carnea tocată și amestecați totul bine.
Ceapa rămasă se toacă mărunt, se războiesc morcovii pe o răzătoare grosieră, se toacă usturoiul mărunt (l-am ras pe o răzătoare fină).
Prajiti ceapa, usturoiul si morcovii intr-o picatura de ulei.
Adăugați sos de roșii, sare, piper, frunze de dafin, condiment și umpleți cu apă.
Se lasa sa fiarba.
În timp ce bulionul fierbe, formează aricii.
Sare carne tocată, piper, se adaugă usturoi uscat, hamei suneli și orez spălat. Frământați bine carnea tocată.
Formăm arici. Asigurați-vă că bateți o porție de carne tocată pentru arici de mai multe ori pe palma mâinii, astfel încât să se lipească mai bine și să nu se dezintegreze.
Apa a fiert și trimitem aricii la bulion. Reducem focul și fierbem până se înmoaie - 25-30 minute.
La sfârșit, presară ierburile tale preferate, am mărar.
Poftă bună!
KBZHU la 100 g de farfurie gata preparată, ținând cont de bulion: K - 116, B - 9.14, F - 5.15, U - 8.62.
Puteți urmări rețeta video:
Îmi împărtășesc doar experiența mea de a pierde în greutate, vorbesc despre meniul meu și împărtășesc rețete cu KBZHU, pe care o consider pentru mine. Nu sfătuiesc nimic și nimeni, căutați întotdeauna sfaturi de la specialiști.
✅ Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.