Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de carne în loc de cârnați pentru sandvișuri. Vă voi spune cum puteți găti un piept de pui sandwich în doar 12 minute, fără folie și mânecă de copt (sau, în alt mod, Pastroma din piept de pui) Îmi place această metodă de gătit pentru viteza de gătit, după 12 minute sânul este gata și, desigur, pentru neobișnuitul său gust.
Dacă doriți să gătiți carne sandwich nu din piept de pui, ci din carne de porc, de exemplu, consultați rețeta detaliată aici: Gatesc carne de porc fiarta la cuptorul cu microunde: nu am nevoie de folie si maneca pentru coacere, petrec 40 de minute si este foarte gustos.
Așa arată carnea sandwich din carne de porc:
Asadar, haideti sa începem:
Reţetă:
- File de pui -400-500 g
- Sare -1 linguriță
- Usturoi -2-3 dinte.
- Boia dulce -1 linguriță
- Turmeric -1/3 linguriță
- Ardei negru -1/3 linguriță
- Condiment pentru pui -1/2 linguriță
METODA DE GATIT
Luăm un piept de pui, greutatea unui piept de pui este de aproximativ 500 de grame.
Tăiați usturoiul 2-3 căței în astfel de felii. Acum punem piesa sub filet și o reparăm.
Acum facem puncții în file cu un cuțit ascuțit și punem usturoiul acolo.
Punem sare intr-un castron, eu pun o lingurita. 600 de grame de sare fără alunecare, adăugați piper negru, boia roșie o jumătate de linguriță, câteva curcuma și încă o jumătate de linguriță. boia afumată, o jumătate de linguriță. condimente pentru găină.
În general, un set de condimente poate fi absolut orice, chiar și cu sare.
Acum frecați pieptul de pui pe ambele părți cu sare.
Luăm vasele pentru cuptorul cu microunde, punem pieptul de pui.
Închidem tigaia cu capac și o punem în cuptorul cu microunde, am setat puterea la 600 de wați, timpul este de 12 minute, nu recomand să setați mai multă putere, carnea se poate dovedi uscată.
Așa arată carnea răcită, luați un cuțit ascuțit și tăiați-o în cercuri.
Acesta este un substitut excelent pentru cârnați. Cel puțin pentru sandvișuri, cel puțin așa.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
URMĂREȘTE CANALUL YOUTUBE ȘI URMAȚI NOUTĂȚILE: "Kalinina Natalia"
Cu această rețetă Sandwich de piept de pui Am distribuit deja pe YouTube și acolo am fost întrebat în comentarii de mulți aceeași întrebare: Cum să gătești aceeași carne fără un cuptor cu microunde?
Cine nu vrea să gătească carne în cuptorul cu microunde sau pur și simplu nu există, vă propun să o gătiți în felul acesta, carnea are exact același gust, apropo, cuptorul nu este, de asemenea, necesar:
Iată o rețetă video detaliată:
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘