Nu, nu pun o întrebare. Vă spun ce se va întâmpla - delicios uimitor.
De fapt, pieptul (pui, pui și la care te-ai gândit) este un lucru util, dar nu preferatul tuturor. deoarece are o structură densă, iar după gătit (mai ales dacă nu sunt respectate condițiile de temperatură și timp) se transformă într-o talpă.
Trebuie să dezamăgesc: aici va trebui să controlați atât temperatura, cât și timpul în care puiul este în cuptor. pentru că nu au găsit încă o modalitate de a face mâncare delicioasă din piept de pui, scuipând toate regulile ...
Cu toate acestea, simplitatea preparării și gustul ulterior merită.
Luăm:
Piept de pui
Ou
Sare, piper, cimbru uscat în orice cantitate
Puțină făină
Puțină unt topit
Nu fulgi de porumb dulci
Cum gătim:
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade
Acoperiți fulgii cu un prosop și rotiți-i cu un sucitor. Nu la firimituri mici, ci la bucăți.
Tăiați pieptul în porții și bateți puțin, acoperind cu un film. Nu trebuie să bateți, îl puteți rula și cu un sucitor, făcându-l puțin mai plat.
Se amestecă făina, sarea, piperul, cimbru într-un castron separat.
Bateți oul într-un alt castron.
Acum rulează puiul în făină cu condimente și sare, înmoaie-l într-un ou și apoi rulează-l în fulgi de porumb. De sus trecem printr-o perie cu unt topit, punem pe o foaie de copt și - la cuptor pentru 25-30 de minute.
Bucura-te de masa ta!