Toată lumea știe despre beneficiile hrișcii! Și faptul că nici măcar nu îl poți găti, puțini ghicesc. Gătit terci copios de hrișcă fără a fi gătit.
Ingrediente:
1. Hrișcă - o mână
2. Semințe de in - 2 linguri
3. Cardamom măcinat - un vârf (fără el)
4. Usturoi - 1 cuișoare
5. Apă - 1 pahar
Pregătirea
Luăm hrișcă verde sau obișnuită de înaltă calitate (dar maro este doar prăjit verde viu), se toarnă apă peste noapte (lăsăm în borcan cât mai mult spațiu ca hrișca, pentru că este tare se umflă). De asemenea, înmuiem inul astfel încât să „se trezească”.
Dimineața (a doua zi) supraîncărcăm hrișca „umplută” și inul într-un recipient pentru blender, adăugăm usturoi, cardamom (piper și sare, dacă se dorește). Adăugăm apă caldă (mai aproape de fierbinte în măsura în care aparatul tolerează).
Bateți până se omogenizează, transferați într-o ceașcă (obțineți o masă groasă). Decorați dacă doriți (poate fi încălzit într-o baie de aburi). O zi bună, dragi prieteni! :)
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!