Tort de morcovi moderat umed, dulce și aromat, care te va cuceri de la prima mușcătură. Și ce culoare bogată are acest tort!
Dacă nu ați făcut încă niciodată un tort cu morcovi, atunci vă recomand să începeți cu această rețetă. Este cel mai simplu și mai accesibil produs - se dovedește întotdeauna.
Copiilor le plac aceste produse de patiserie cu morcovi. De asemenea, puteți adăuga stafide, coajă de portocală sau lămâie, nuci tocate la această rețetă - va fi delicios.
O prăjitură simplă cu morcovi poate fi clasificată drept produse de patiserie dietetice. Are relativ puțin zahăr datorită dulceaței morcovilor.
O astfel de prăjitură de morcov parfumată și strălucitoare este perfectă pentru a bea ceai de familie în zilele tulbure de toamnă.
Asigurați-vă că faceți acest tort simplu de morcovi. Nu este deloc dificil să te pregătești.
Ingrediente:
- ouă - 4 buc.
- morcovi - 250 g
- făină de grâu - 230 g
- zahăr - 150 g
- ulei vegetal - 4 linguri. l.
- praf de copt - 10 g
- scorțișoară - 1 lingură. l.
- nucșoară măcinată - 1 linguriță; l.
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, pe o răzătoare fină, trei 250 g de morcovi proaspeți.
2. Separați separat 4 ouă într-un castron uscat. Și se toarnă un vârf de sare.
Începeți să bateți și adăugați treptat 150 g zahăr.
Bate totul timp de aproximativ 3 minute până la spumă densă.
3. Puneți morcovul ras în ouă bătute.
Se amestecă totul cu un mixer până se omogenizează.
Preliminar în mixer schimbăm bătăile în spirale.
4. Se toarnă 230 g de făină, 10 g de praf de copt pentru aluat, 1 lingură. l. scorțișoară măcinată și 1 linguriță. l. nucşoară. Se amestecă totul din nou cu un mixer până se omogenizează. La final, se toarnă 4 linguri în aluat. l. ulei vegetal inodor. Amestecăm totul.
5. Ungeți vasul de copt cu unt și presărați cu făină. Se toarnă excesul de făină.
Puneți aluatul pregătit în forma pregătită. Diametrul matritei mele este de 23 cm.
6. Punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. coaceți aproximativ 40-45 de minute.
7. Scoatem plăcinta coaptă din cuptor și o lăsăm să se răcească. Scoateți tortul răcit din matriță și așezați-l pe un vas, pe care îl vom servi pe masă. Presărați tortul cu zahăr glazură deasupra și serviți.
Tortul cu morcovi s-a dovedit a fi foarte gustos și aromat. Morcovii dau tortului o suculență specială și un gust dulce plăcut, iar scorțișoara și nucșoara se potrivesc bine cu morcovii în acest tort. De asemenea, va fi foarte gustos dacă adăugați stafide și coajă de portocală sau lămâie la această plăcintă. Asigurați-vă că îl gătiți astfel de tort de morcovi - este foarte gustos și ușor de preparat.
Rețetă video
Rețeta este de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com