De obicei, folosim această rețetă pentru a găti cartofi tineri. Nici nu trebuie să-l curățați.
Cartofii sunt doar bine spălați (este convenabil să faceți acest lucru cu un burete curat și tare pentru vase).
Apoi am tăiat cartofii felii subțiri (pur și simplu nu le tăiem până la capăt). Puteți folosi două creioane învelite în folie. Am pus cartofi între ei. Și am tăiat-o.
Apoi am pus cartofii tăiați felii într-un vas uns și sărăm.
Acum carnea tocată. Puteți lua oricare. de obicei folosim mixt (aici carne de vită + pui), dar orice carne va face.
Adaug sare, condimente și maioneză la carne (eu o adaug pe a mea în lapte - este grozav pentru coacere). Carnea tocată o amestec bine. Voi lăsa rețeta maionezei groase de casă în lapte fără ouă la sfârșitul articolului.
Acum trebuie să „umpli” cartofii. Am întins puțină carne tocată pregătită în fiecare tăietură. Este convenabil să faceți acest lucru cu un cuțit. Se pare că așa ceva:
Rămâne să puneți o bucată de unt deasupra.
Am pus vasul cu cartofi într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și dau la cuptor aproximativ 40 de minute.
Apoi presărați cartofii cu brânză și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră. Vezi dacă cartofii sunt gata
Si asta e! Vasul este gata. Se servește cu ierburi proaspete.
După cum am promis, rețeta pentru maioneză cu lapte: