Vă amintiți ce omletă delicioasă și pufoasă a fost servită la micul dejun în grădină? Era atât de suculent, cu o crustă coaptă deasupra. Puțină lume știe să facă aceeași omletă acasă.
Și întreg secretul unei astfel de omletă pufoasă se află în cuptor. Veți fi surprins cât de simplă este rețeta - o puteți găti în fiecare dimineață. Un astfel de mic dejun se dovedește a fi gustos, consistent și hrănitor și există întotdeauna produse pentru el în frigider.
Această rețetă va atrage cu siguranță cei care urmează dieta, deoarece omleta este gătită la cuptor și nu prăjită în ulei într-o tigaie.
Asigurați-vă că vă răsfățați gospodăria cu cea mai delicioasă și pufoasă omletă din cuptor.
Ingrediente:
- ouă - 6 buc.
- lapte - 300 ml
- sare - 1/2 linguriță
- unt - 10 g (pentru ungerea matriței)
Rețetă pas cu pas
1. Spargeți 6 ouă într-un castron. Se toarnă 300 ml de lapte. Se toarnă aici o jumătate de linguriță de sare.
Se amestecă totul cu un tel până se omogenizează.
Vă rugăm să rețineți că trebuie să amestecați, nu să biciuiți.
2. Ungeți vasul de copt cu unt de jos și de pe laturi.
Pentru a menține omleta înaltă, coaceți-o într-un mic vas de copt. Am luat o formă care măsoară 24 x 10 cm.
Se toarnă amestecul de lapte ou pregătit într-un vas de copt.
3. Punem totul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Coacem exact 30 de minute.
4. Tăiați omleta fină, încă fierbinte, în porții și serviți.
Omleta din cuptor s-a dovedit a fi luxuriantă, frumoasă și foarte gustoasă. Cred că nimeni nu poate refuza un mic dejun atât de superb.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul meu culinar gotovimop.com