Puiul este cel mai fertil produs. Ea acceptă orice sos, condimente, aditiv sau metodă de gătit. Poate fi copt întreg, prăjit în felii, înăbușit în sosuri, învelit în rulouri. Și aproape întotdeauna iese minunat!
Vă oferim mai multe opțiuni despre cum să gătiți un pui plictisitor, ceea ce nu este o rușine să îl serviți pe o masă festivă, deoarece este delicios și incredibil de frumos.
Rulouri din piept de pui - gătiți de două ori!
Tăiați fileurile în straturi, bateți. Asezonați cu sare și piper, ungeți cu maioneză sau iaurt.
Puneți fasole verde proaspătă sau congelată, o fâșie de ardei gras și un praf de brânză pe marginea cotletului. Rulați într-un rulou, înfășurați cu o felie de slănină, puneți într-o tavă de copt și acoperiți cu muștar franțuzesc.
Coacem la cuptor pentru 30-40 de minute la 180 de grade. Iar banchetul va fi unul nobil cu un asemenea răsfăț!
Piept de pui cu... rowan? Da, poți și tu!
Ieșim afară, căutăm cenușă de munte și adunăm câteva ciorchini. Alternativ, puteți folosi cătină congelată. Și asta și asta este frumos și sănătos.
Tăiați pieptul sau pulpele în porții, marinați într-un amestec de smântână și condimente cu usturoi cu adaos de boabe de rowan sau cătină.
Puteți prăji sau coace o astfel de pasăre. Gustul este incredibil!
Și din nou sânul. Gătirea unui acordeon din brânză și roșii. Sau puteți pune în bucăți ardei bulgăresc, dovlecel, vinete, bacon, kiwi, ananas, un amestec de ierburi cu brânză rasă...
Ai incercat asa? Împletiți fileurile de piept și coapsă, dar murați fiecare bucată separat? De exemplu, un piept in sos de soia sau vin rosu, si o pulpa in smantana cu ierburi si usturoi.
Iese așa delicioase incredibile! Mmmm...
Bacon din nou ca opțiune. Păi de ce nu?! Înfășurați tobe sau felii de piept în bacon, câteva condimente și o marinadă delicioasă.
Și mai departe în cuptor și iată o capodopera!
Și să trecem la rețete mai simple.
Cel mai bine este să coaceți un pui delicios cu carcasă. Puteți acoperi cu orice condimente sau sos, puteți umple cu lămâi întregi, pere sau mere, puteți folosi terci de orez sau hrișcă, fructe uscate, legume, clătite și coaceți această minune în mânecă.
Sau nu ungeți sau umpleți cu nimic, ci puneți-l pe... un pachet de sare grunjoasă într-o formă și coaceți un pui adevărat la grătar cu crustă crocantă.
Vrei ceva familiar și de vară? Gătește grătar!
Frigaruile speciale din lemn se vand acum in orice supermarket. Numai pentru un kebab de pui este mai bine să luați nu numai pieptul, ci și să îndepărtați carnea de pe coapse.
Și marinați în iaurt, smântână, maioneză, ketchup, suc de rodie, vin alb, sos de soia... În general, orice vrei.
Poți continua la nesfârșit, dar este timpul să închei.
Gătiți puiul în diferite moduri și nu vă refuzați această plăcere, dacă bugetul vă permite, desigur.
Multă baftă!
__________________________________________________________________________________________
🔥Acest articol este de la Pulse și canalul meu este cel mai mare din PULS- intră, e tare acolo! ❤️
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre tot”
Nu-ți este greu, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la sfârșit!