Orezul cu legume este o cină rapidă și gustoasă în doar 20 de minute. Această rețetă ajută întotdeauna atunci când trebuie să hrănești repede și satisfăcător familia.
Folosesc amestec de legume congelate în rețetă, ceea ce scurtează semnificativ timpul de gătit.
În astfel de orez cu legume, puteți pune cârnați, cârnați sau bucăți de carne fiartă. Sau puteți face doar o garnitură slabă. Se potrivește cu orice fel de mâncare din carne, iar în Postul Mare va fi un fel de mâncare consistent.
Orezul cu legume congelate se dovedește delicios, aromat și satisfăcător. Toată familia va adora această cină!
Ingrediente:
- amestec de legume congelate - 400 g (am mexican)
- orez - 150 g (1 cana)
- cârnați - 2 buc.
- pastă de roșii - 1 lingură l.
- sare - 1 linguriță l.
- Ierburi italiene (condimente) - 1 linguriță l.
- ulei vegetal - pentru prăjire
Rețetă pas cu pas:
1. Curățăm două cârnați din film.
Tăiați cârnații pregătiți în cercuri.
2. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie și se pun cârnații tăiați.
Prăjiți-le aproximativ 2-3 minute pe ambele părți până se rumenesc.
3. Se toarnă 400 g dintr-un amestec de legume congelate într-o tigaie pentru cârnați prăjiți. Folosesc mix mexican.
Legumele pot fi congelate sau deja dezghețate la temperatura camerei sau la frigider.
Amestecăm totul.
La aceasta adăugăm 150 g de orez bine spălat, acesta este un pahar de 200 g.
4. Sare totul cu aproximativ 1 linguriță. sare, adăugați 1 linguriță, dacă doriți. Ierburi italiene și adăugați 1 lingură. l. pasta de tomate.
Umplem totul cu apă clocotită, calculăm astfel încât să existe de 2 ori mai multă apă decât orezul, în cazul nostru, 300 ml.
5. Se amestecă totul și se acoperă cu un capac. După ce fierbe, reducem focul la minimum și fierbem timp de aproximativ 20 de minute, până când tot lichidul s-a evaporat.
Dacă este necesar, în procesul de gătit, amestecați din nou totul cu o spatulă.
Cina cu legume congelate s-a dovedit a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare. Nu este greu să te pregătești și nu îți ia mult timp să te pregătești.
De asemenea, un astfel de fel de mâncare poate fi preparat fără cârnați sau înlocuit cu carne fiartă.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul meu culinar gotovimop.com