Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de macrou copt la cuptor cu lămâie în folie. În acest fel, stavridul se dovedește întotdeauna foarte fraged și gustos. Nu este păcat să supuneți o astfel de masă la o masă festivă.
****************************************
Reţetă:
macrou proaspăt congelat - 2 buc.
pătrunjel proaspăt - o grămadă mică
usturoi - 2 vârfuri
ulei vegetal - 2 linguri. linguri
lămâie - 4-6 felii
suc de lamaie - 1-2 linguri.
sare, piper - după gust.
METODA DE GATIT
macrou, tăiați capetele, ștergeți-mi spălarea cu un prosop de hârtie.
Frecați cu sare și piper negru.
pregătiți umplutura: amestecați pătrunjel tocat cu usturoi tocat și ulei vegetal
tăiați lămâile în jumătăți de inele (scoateți semințele)
Puneți umplutura în pește
faceți tăieturi deasupra și puneți lămâie în ele
se infasoara in folie si se coace in cuptor
coaceți la 180 de grade 25 de minute, apoi scoateți folia și fierbeți încă 10 minute, astfel încât peștele să se rumenească deasupra.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
De asemenea, puteți urmări un proces mai detaliat de realizare a cotletelor în scurtul meu videoclip de mai jos: