Acum gătesc somon roz singura cale! Peștele gătit conform acestei rețete se dovedește a fi suculent, gustos - mie și întregii mele familii ne place foarte mult! Cu siguranță merită atenția ta!
Ingrediente:
somon roz
cartofi
ceapă
morcov
smântână
brânză
sare
condiment
ulei
Avem nevoie de 300-400 gr de file de somon roz. Tăiați peștele în bucăți mici. Tăiați 500g cartofi în cuburi sau cuburi.
Spargeți o ceapă și radeți grosolan un morcov mic (puteți, de asemenea, tăia). Prăjiți legumele în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
Toate ingredientele sunt pregătite, astfel încât să puteți colecta ghivecele. Puneți niște cartofi pe fund, sare și piper după gust. Apoi, punem bucăți de somon roz, pe pește - ceapă și morcovi prăjiți. Sare puțin. Puneți cartofi deasupra din nou și din nou puțină sare.
Se toarnă 50-60 ml de apă în fiecare oală, se pun 1-2 linguri de smântână peste cartofi, se închid cu capacele - și în cuptor. Gătit 40-50 minute la o temperatură de 180-200 grade.
Se presară cu brânză rasă 10 minute înainte de gătit și apoi se gătește fără capace. Se presară cu ierburi și se servește.
Din numărul specificat de ingrediente se obțin 3 oale. Prin urmare, dacă doriți să gătiți mai multe porții, atunci creșteți cantitatea de ingrediente. Poftă bună!
Citește și: Cum gătesc rastagai cu conserve de pește și orez. Delicios și simplu
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!