Pentru că este delicios!
Prin tradiție, câteva dintre cele mai interesante comentarii sub videoclipul cu această rețetă pe YouTube:
Cum să gătească
Mai întâi calamari. Le umplu cu apă clocotită, apoi le transfer imediat în apă cu gheață și le curăț de filme și măruntaiele.
Gătesc în apă sărată 1,5 - 2 minute. Și tăiate în benzi.
Am taiat si pestele rosu. Rădesc brânză și ouă.
Am întins peștele în stratul inferior.
Apoi niște maioneză și ouă. Apăs puțin cu o lingură.
Acum stratul de calamar. Le-am amestecat în prealabil cu o lingură de maioneză.
Deasupra am pus brânză rasă și caviar roșu. Scoateți inelul de servire și puneți salata pe masă!
Nu gătesc multă astfel de salată. Este foarte satisfăcător. Și foarte, foarte gustos! Vă recomand să gătiți pentru masa de Anul Nou!
REŢETĂ:
• Pește roșu ușor sărat - 150 g
• Calamar - 2-3 carcase
• Caviar roșu - 2 linguri. cu un tobogan
• Parmezan - 60 g
• Ouă fierte - 2 buc.
• Maioneză - 2 linguri.
Inelul meu de servire este de 11 cm
Salata poate fi așezată în straturi doar într-un castron de salată
În videoclipul de mai jos, am arătat cum pregătesc această salată. Există, de asemenea, salată din Tbilisi și mai multe variante de salată Caesar. Aruncă o privire - îți va plăcea!