Desigur, puteți găti orice pește în acest fel. Dar peștele trebuie să fie fără oase mici!
Rețeta de astăzi nu este pentru o masă festivă, desigur, ci pentru cină - ceea ce ai nevoie! Se dovedește repede și gustos!
Și cum gătesc pește pentru o masă festivă, am arătat aici (5 rețete superbe de vacanță simultan!). Uite, îți va plăcea:
Cum să gătească
Am decongelat peștele pe un raft în frigider, am curățat și spălat bine.
Peștele l-am tăiat în bucăți. Și pune-l într-o tigaie cu ulei încins. Nu sare peștele și nici nu adaug condimente.
Se prăjește la foc mare pe o parte. 3-4 minute vor fi suficiente. Apoi întorc peștele.
Și adăugați câteva linguri de pansament borș deasupra. Turn in putina apa si fierb sub capac la foc mic, timp de 10-15 minute.
Apoi opresc focul și îl mai las sub capac încă 5 minute. Si asta e! Poti incerca!
Reţetă:
Pește (am un merluciu) - 900 g
Pansament pentru bors - 250 g
De obicei îmi folosesc pansamentul pentru această rețetă (rețeta pe care am împărtășit-o AICI), dar astăzi am adăugat un pansament gata făcut din magazin. (vezi sfârșitul articolului). Gustul este excelent. Există deja condimente și sare în cantitate potrivită.
Așa arată felul de mâncare finit (derulați prin):
Cum îți place această opțiune pentru o cină rapidă? Lasă comentariul tău - Îți voi fi recunoscător))