Bună dragi cititori, mulțumesc pentru vizita canalului meu!
Înapoi în vară, mama mea a crescut și a înghețat multă conopidă. De-a lungul iernii, am adăugat-o ocazional la o tocană de legume, dar în ultima săptămână am început să gătesc pentru mine o astfel de cină necomplicată, literalmente în câteva minute.
Conopidul il fierb 5 minute si scurg apa, il las sa se raceasca putin.
Sunt angajat în pregătirea umpluturii. Pentru a face acest lucru, rup trei ouă într-un recipient, le adaug puțin pătrunjel tocat. Mai adaug si putin lapte, pentru trei oua pun cam 6 linguri.
Frec brânza cu o răzătoare și o adaug în lapte și ouă. Eu iau brânză cu procentul minim de grăsime pe care îl pot găsi, astăzi am brânză cu un conținut de grăsime de 30%. Trec varza într-o formă rezistentă la căldură și o umpl cu amestecul rezultat.
Trimit varza la un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Se dovedește o cină foarte gustoasă, consistentă, proteină-vegetală, care nu va dăuna cifrei.
Ingrediente:
400 de grame de varză
3 ouă
50-70 de grame de brânză
6 linguri lapte
verdeaţă
sare și piper după gust
Citește și: Mănâncă și slăbește: rețetele mele preferate de dietă rapidă
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți rețeta prietenilor!
Fii sănătos!