✅ 👌Vrei să gătești pește suculent la cină azi?
Astăzi vreau să vă invit să gătiți un pește delicat care se topește în gură fără a se prăji, a fierbe și a se coace în cuptor.
De asemenea, se pregătește cu viteză record! Imaginați-vă - numai 12-15 minute de gătit, iar macrouul suculent poate fi servit. Piureul de cartofi sau doar cartofii fierți sunt perfecti pentru garnitură. O opțiune excelentă atunci când nu există timp pentru a „dansa” la aragaz mult timp.
Ingrediente pentru prepararea macrou:
Macrou proaspăt congelat - 1-2 carcase (cântărind aproximativ 500 g)
Ceapă - 2 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Piper negru măcinat - după gust
Boia dulce măcinată - 0,5 lingurițe l. (gust)
Sare - 0,5 lingurițe l. (gust)
Suc de lămâie - 1 linguriță l. (opțional)
Noțiuni introductive despre gătit... ⤵️⤵️⤵️
Luăm macrou proaspăt congelat, dacă este necesar, îl dezghețăm în cuptorul cu microunde în modul „Decongelare” timp de 5-7 minute. Dacă peștele rămâne ușor înghețat, este în regulă, principalul lucru este că poate fi ușor eviscerat și tăiat. Puteți dezgheța în mod obișnuit - la temperatura camerei, dar dacă aveți un cuptor cu microunde la îndemână, dezghețarea va dura mult mai puțin timp. După decongelare, înțepați peștele și tăiați-l în bucăți.
Așezați macroul tocat într-un castron, adăugați sare, piper, boia, ulei vegetal și suc de lămâie.
Se amestecă bine cu mâinile, astfel încât fiecare bucată de pește să fie acoperită cu un amestec parfumat.
Apoi, curățați și tăiați ceapa în cuburi mici, încrețiți-le ușor cu mâinile, astfel încât să devină mai moale și sucul începe să iasă în evidență.
Acum luăm orice formă adecvată care este potrivită pentru gătit într-un cuptor cu microunde (sticlă, ceramică, din plastic alimentar, fără elemente metalice) punem în ea jumătate din cantitatea totală Luke. Așezați bucățile de pește deasupra.
Puneți ceapa rămasă deasupra peștelui și puneți-o în cuptorul cu microunde. Pornim modul „cuptor cu microunde”, setăm puterea la 800 W și setăm timpul la 6 minute.
După semnalul de la cuptorul cu microunde, scoateți matrița și amestecați ușor conținutul acesteia. Apoi punem peștele la loc în cuptorul cu microunde și repetăm ciclul de gătit (6 minute la 800 W).
Scoatem peștele - acum este complet gata de servire.
Asta nu este tot, citește până la capăt ↓↓↓ 👇👇👇
Macroul preparat în acest fel se dovedește suculent, apetisant și aromat. Poate fi servit ca fel principal sau folosit pentru umplerea plăcintelor de pește. Puteți experimenta la nesfârșit cu condimente. Uimitor de delicios! Gatiti, gustati, pofta buna!
******************************************
Cu stimă, Oksana!