Este ceva de genul „Olivier”, doar cu pești și fără castraveți. Se pare destul de interesant. Puteți înlocui cu ușurință cina cu aceasta sau puteți servi această salată pe masa festivă.
Ingrediente:
4-5 cartofi
1 macrou rece afumat
3 ouă
2 morcovi
1 cutie de mazăre conservată
ceapă
maioneză
Cum să gătească:
1. Se fierb legume pentru salată. Se poate coace la cuptor sau cuptor cu microunde. Răcoros și curat.
2. Radeți morcovii și cartofii în boluri separate.
3. Se fierb ouăle, se curăță și se rade.
4. Împărțiți macroul în fileuri fără piele. Îndepărtați oasele și tăiați carnea în cuburi mici.
5. Tăiați ceapa în fâșii subțiri.
6. Asamblați salata în straturi:
- ceapă
- macrou + maioneza
- cartofi + maioneza
- morcovi + maioneză
- ouă + maioneză
- Mazare verde
7. Puneți salata la frigider timp de 2-3 ore, răciți-o și înmuiați-o până la servire.
Salata se dovedește a fi foarte simplă și satisfăcătoare, iar macroul afumat îi conferă un gust neobișnuit și sofisticat. Și nimic nu vă împiedică să faceți această salată amestecată și nu fulgi, dacă gazda așa vrea.
Poftă bună!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
și al nostru Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!