Rețeta mi-a fost trimisă de abonatul meu acum un an. Ar fi trebuit să o mai încerc! Mi-a plăcut foarte mult salata! Și durează 5 minute pentru a găti și este delicios!
În videoclipul de mai jos, eu și soțul nostru pregătim și încercăm o astfel de salată pentru prima dată (la 07:28). Există, de asemenea, 4 rețete din conopidă - varză delicioasă murată, „pilaf” de conopidă, varză în aluat și o altă salată neobișnuită. Aruncă o privire - îți va plăcea!
Gătit deja de mai multe ori. Prin urmare, vă voi spune imediat despre opțiunile de rețetă))
GATIT:
Pre-înmuiez varza în apă sărată timp de 20 de minute (asta nu era în rețetă, dar fac asta mereu).
Apoi dezasamblu în inflorescențe și tai cu un cuțit (fin).
Am pus-o într-un castron de salată. Adaug marar tocat marunt.
Acum nuci. Am încercat atât cu nuci, cât și cu cedru. Gustos în ambele sensuri. Dar soțului meu i-au plăcut și mai mult nucile. Zdrobesc nucile cu un sucitor. Dar prima dată am încercat această salată cu nuci de pin.
Rămâne să umpleți salata. Am încercat pansamente cu iaurt și smântână - nu, nu asta! Aici este nevoie de maioneză. Gătesc eu maioneza. La sfârșitul articolului, voi lăsa un link către mai multe rețete.
Îmbrac salata și amestec. Poți servi! Delicios! Am încercat să adaug un castravete proaspăt aici - se reîmprospătează)) Nu prea rău. Și mi-a plăcut puiul fiert.
Autorul a scris că salata nici măcar nu adaugă sare, dar nu am suficientă sare - încă mai săr un pic.
INGREDIENTE:
• Conopida - 300 g
• Mărar - 3-4 veterinari.
• Nuci (pin sau nuci) - 2-3 linguri.
• Maioneză - 2 linguri.
• Sare
Cum fac maioneză (mai multe rețete) + ce fac dacă maioneza nu funcționează și rămâne lichidă: