Cea mai simplă rețetă! Adesea în sezonul dovlecelelor servesc această caserolă chiar și la cină. Caserola se dovedește ușoară, foarte gustoasă și foarte suculentă!
Vedeți videoclipul de mai jos pentru rețeta acestei caserole + încă 4 rețete interesante de dovlecei. O să-ti placă))
Totul este foarte simplu. Frecul dovlecei pe o răzătoare grosieră, sare și las timp de 15 minute. Apoi stoarce puțin și scurg excesul de suc.
Adaug ouă, ceapă verde și pătrunjel tocat, brânză Adyghe și niște piper negru. Am agitat.
Am pus-o într-o formă unsă. Am întins-o cu o lingură.
L-am pus într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 35 de minute. Îl întind din formă și îl servesc imediat.
Am încercat să gătesc o astfel de caserolă cu brânză de vaci, dar dă acrețe, ceea ce este complet inutil aici. Prin urmare, vă recomand să folosiți brânza Adyghe și, dacă brânza de vaci, atunci nu este deloc acră! Și, de asemenea, nu recomand să adăugați usturoi - nu este necesar aici.
• dovlecei - 2 buc.
• Brânză adyghe - 220-250 g
• Ouă - 2 buc. • Cepe verzi
• Patrunjel
• Piper negru
• Sare
Abonați-vă - vom găti împreună! Mai multe dintre rețetele mele AICI