Gatesc des! Pentru că este o rețetă foarte simplă. Și este atât de delicios încât băieții mei au suficient pentru o petrecere de ceai
Recent, nu am gătit dulciuri foarte des. Dar nu putem refuza acest desert - moderat dulce, ușor crocant, nebunesc de aromat și bine, foarte gustos!
Cum gătesc:
Într-o cratiță combin unt și apă, adaug un praf de sare și aduc amestecul la fierbere.
Adaug faina si amestec totul foarte repede! Transferați aluatul din tigaie și lăsați-l să se răcească ușor. 2-3 minute sunt suficiente.
Puteți amesteca o dată pentru a vă răcori mai repede.
Acum adaug ouăle pe rând. Puteți amesteca cu o furculiță obișnuită, dar eu folosesc un mixer - este mai ușor și mai rapid.
Se dovedește un aluat omogen și neted. Aici este:
Am întins aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Și l-am întins cu o spatulă. Stratul de aluat nu trebuie să depășească 5 mm.
Rămâne să stropiți tortul deasupra cu un amestec de zahăr și scorțișoară. De obicei amestec 2 linguri. zahăr și o linguriță incompletă de scorțișoară măcinată. Acest lucru este suficient doar pentru o porție.
Am pus foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute. Este mai bine să nu deschideți cuptorul în timpul coacerii.
Aceasta este o astfel de frumusețe. Parfumul este nebunesc! Vreau doar să ciupesc o bucată.
Am tăiat plăcinta în bucăți cât este încă fierbinte și puteți prepara cafea))
Reţetă:
• Unt - 100 g
• Apă - 200 ml
• Sare - o ciupire
• Făină - 130 g
• Ouă - 3 buc.
• Zahar - 2 linguri.
• Scortisoara - 1 lingurita.
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie copt în afară
#bucătărie din afară în rețete simple
#bucătărie din exterior în aluat