Tocate, amestecate - și la cuptor! Ce ar putea fi mai ușor?
Îmi place varza tocată și o gătesc des. Căi diferite. Această metodă este poate cea mai simplă. Nicio mișcare deloc! Și sunt întotdeauna fericit cu rezultatul!
Cum să gătească:
Tăi varza în fâșii subțiri. L-am pus într-un castron.
Aici sunt ceapă și morcovi tăiați mărunt, răzuite pe o răzătoare grosieră. Îmi plac și ardeii grași în astfel de varză. Astăzi îl am înghețat. Dar, desigur, nu trebuie să adăugați piper dacă nu vă place.
Am adăugat și 0,5 lingurițe aici. Sare Adyghe și puțin ulei vegetal.
Am amestecat totul.
Am arătat cum pregătesc sarea Adyghe AICI. În schimb, desigur, puteți folosi sare obișnuită și condimentele preferate.
Puteți adăuga pastă de roșii sau roșii. Uneori gătesc acest fel de mâncare cu vinete, fasole, ciuperci, mere și chiar dovleac.
Voi găti într-o pungă de copt (puteți, desigur, să luați o mânecă). Am întins legumele și am legat punga.
Fac mai multe puncții cu un ac și bag într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Il scot din cuptor, tai punga si servesc.
Dar este la fel de gustos atât la cald, cât și la rece! Delicios! Varza se dovedește a fi fragedă și, datorită sării Adyghe, aromată și ușor picantă.
Cel mai simplu mod de a găti, dar ce delicios!
INGREDIENTE:
• Varză - 700-800 g
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Ardei dulce (poate fi congelat) - 1 buc.
• Sare adyghe - 0,5 lingurițe.
• Ulei vegetal 1-2 linguri.
Cum gătesc varză înăbușită în diferite moduri în videoclipul de mai jos (7 rețete de varză înăbușită simultan!). Aruncați o privire - cu siguranță vă va plăcea!
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie înăuntru din varză
#bucătărie pe dinăuntru legume
#bucătărie rețete simple
#bucătărie pe dinăuntru slabă