Îmi place foarte mult varza, așa că am încercat deja aproape toate metodele de preparare a acesteia.
Această metodă economisește timp. Iar varza este foarte gustoasă! Ideal pentru umplere. Dar uneori gătesc astfel de varză la cină. Mai ales dacă ai vrut „ceva ce nu știu ce” 😊
Ceapa o tai cubulețe mici, morcovii se rade.
Varză - fâșii subțiri. De obicei fac asta cu un cuțit. Dar puteți, desigur, să folosiți un tocător de un fel.
Întreg secretul este că gătesc acest fel de mâncare la foc mare!
Mai întâi prăjesc ceapa, după un minut voi trimite morcovii în tigaie.
Dupa inca un minut adaug varza. Nu reduc focul! Cu agitare constantă, gătesc încă 7-8 minute.
La final sare, adaug piper negru și frunze de dafin.
Totul, poți servi! Sau răcoriți - și utilizați în umplutură.
Varza se dovedește a fi nebunie de aromată, gustoasă, cu o greutate ușoară. Îmi place foarte mult această varză! Mai ales cu pâine proaspătă!
În postare, o astfel de rețetă ajută adesea! Și nu este nevoie de timp - ceea ce este, de asemenea, important))
Ingrediente:
• Varză - 800 g
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Frunza de dafin
• Sare
• Piper negru
În videoclipul de mai jos, această rețetă la 12:52. Există, de asemenea, încă 6 moduri de a găti varză înăbușită. Aruncă o privire - îți va plăcea!
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie înăuntru din varză
#bucătărie din afară în rețete simple
#bucătărie înăuntru slabă